Podgoriile ascunse ale Parisului produc vin doar pentru locuitori

În prima săptămână a lunii octombrie, în cadrul Fête de la Vigne et du Raisin, vizitatorii pot participa la degustări de vinuri, să învețe științele viticulturii și să viziteze podgoriile

Ascunse în mijlocul extinderii urbane a orașului, zeci de podgorii secrete din Paris produc unele dintre cele mai exclusive vinuri ale Franței.

Viile din Paris au rămas mult timp un secret știut doar de localnici - mai ales pentru că niciunul din vinurile pe care le produc nu este de vânzare. Una dintre cele mai frumoase astfel de vii se află în Butte Bergeyre, un cartier minuscul situat lângă frumosul parc Buttes-Chaumont din districtul 19. Această comunitate retrasă pe deal, cu cele cinci străzi asfaltate, este unul dintre secretele cel mai bine păstrate ale Parisului, accesibilă doar dacă știi cele trei seturi de scări în apropiere de Rue Manin.

 Deși poate părea o anomalie, Clos du Buttes Bergeyre este unul dintre cele 10 podgorii din capitala Franței. Aceste mici parcele urbane deținute de orașul Paris sunt amplasate pe dealurile Montmartre, ascunse de malurile Senei. Deși nu sunt vițele originale ale orașului, care au fost plantate la începutul secolului al XVII-lea, când Parisul a fost renumit pentru producerea vinului, aceste mici podgorii retrase au fost reintroduse în oraș în ultimele decenii drept omagiu pentru trecutul Parisului și ca o modalitate de educare a orășenilor în arta de viticultură franceză. Franța are reglementări stricte de plantare a viței de vie și până de curând, doar anumite regiuni - Bordeaux, Bourgogne și Champagne – puteau îmbutelia  și vinde vin. Dar, în 2016, o liberalizare a sectorului viticol francez, mandatat de UE, a extins dreptul de a vinde vin în toată Franța. Cu toate acestea, vinurile produse în capitala franceză nu pot fi încă vândute pe piețele comerciale din cauza amenințării percepute pe care o poate avea poluarea urbană asupra strugurilor.

Dar scopul viilor pariziene nu a fost niciodată să câștige bani. Deci, mai degrabă sticlele de vin produs aici au fost întotdeauna scoase la licitație pentru a aduce bani orașului. De asemenea, deoarece vițelele de vie sunt deținute și operate de orașul Paris, nu poți merge pur și simplu pentru o degustare sau un tur, așa cum se poate în alte regiuni franceze. Podgoriile secrete ale Parisului își deschid ușile vizitatorilor doar în anumite perioade ale anului. În prima săptămână a lunii octombrie, în cadrul Fête de la Vigne et du Raisin, vizitatorii pot participa la degustări de vinuri, să învețe științele viticulturii și să viziteze podgoriile. Unele podgorii pot fi vizitate și în timpul Fête des Jardins, un festival care sărbătorește grădinile urbane, la sfârșitul lunii septembrie. Dacă nu puteți face asta, există o podgorie de oraș, La Vigne de Paris-Bagatelle – cu un hotel șic construit în 1926, situat la limita parcului Bois de Boulogne - care oferă degustări de vin, tururi cu ghid și cursuri de oenologie.

„Podgoriile pariziene combină estetica cu inovația tehnică, amintind în același timp de istoria viticolă a insulei franceze”, a declarat Sylviane Leplâtre, oenologul șef al orașului Paris, „acestea sunt un ajutor didactic de neprețuit pentru locuitorii orașului, a cărui caracteristică principală e aceea de susținere din podgorii urbane. ”




Comment Section
You have to log in or register a new account!

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Dua Lipa deschide o bibliotecă dedicată cărților interzise și cenzurate

Dua Lipa oferă platformei sale literare un spațiu permanent. Artista și fondatoarea Service95 Book Club a încheiat un parteneriat cu istorica librărie Livraria Lello din Porto pentru a lansa Manifesto Library, un nou spațiu cultural dedicat cărților care sfidează cenzura, excluderea și narațiunile dominante.

Louis Vuitton Beauty lansează LV Crayon, arta liniei perfecte

Cu LV Crayon, La Beauté Louis Vuitton își îmbogățește universul machiajului cu un creion de buze care combină precizia, senzorialitatea și designul într-o viziune hotărât luxoasă asupra gestului de înfrumusețare.

Când valul de căldură își pune amprenta și asupra prezentărilor de modă

Un oaspete nepoftit: valul de căldură care cuprinde Parisul perturbă Săptămâna Modei masculine și îi obligă pe designeri să găsească soluții de ultim moment, cum ar fi avansarea programului prezentărilor de modă sau distribuirea de evantaie și pistoale cu apă.

Moschino numește noi directori de creație

Designerii Loris Messina și Simone Rizzo, fondatorii brandului vestimentar italian Sunnei, au fost numiți directori de creație ai casei de modă Moschino. Acest anunț vine imediat pe urmele celui că Adrián Appiolaza pleacă de la cârma brandului după doi ani și jumătate în care a ocupat rolul de director de creație.

Pharrell Williams reinventează Moët Ice Impérial pentru sezonul estival

Pharrell Williams și Moët & Chandon au dezvăluit un nou capitol al colaborării lor, concentrându-se de această dată asupra șampaniei Ice Impérial, celebrul cuvée a casei franceze creat special pentru a fi servit cu gheață.

Julien Dossena părăsește brandul Rabanne

Designerul Julien Dossena părăsește postul de director de creație al brandului Rabanne, un rol pe care l-a avut pe durata ultimilor treisprezece ani.

Rolex a deschis un magazin la 3.020 de metri înălțime în Alpii elvețieni

Rolex a inaugurat ceea ce consideră a fi cel mai înalt magazin Rolex din lume. Acesta este situat la 3.020 de metri altitudine pe Muntele Titlis, în centrul Elveției, în cadrul noului complex Titlis Tower. Operat de Bucherer, boutique-ul reprezintă una dintre cele mai spectaculoase și neobișnuite destinații comerciale create vreodată de brand.

Bang & Olufsen sărbătorește centenarul cu noi modele de boxe, în ediție limitată

Gigantul audio tocmai a dezvăluit cinci iterații nebunești ale boxei sale de perete Beolab 90 pentru a sărbători aniversarea sa, fiecare fiind asemănătoare unei opere de artă curbate, cu un sistem audio puternic încorporat. Toată această frumusețe și măiestrie muzicală au însă un preț: o pereche de boxe în ediție limitată costă 450.000 de dolari.

Campania Skims cu Hailey Bieber se întoarce la elementele de bază

Skims își pune în valoare una dintre colecțiile principale, Everyday Cotton, printr-o nouă campanie în care joacă modelul și antreprenoarea Hailey Bieber.

Designerul Adrián Appiolaza părăsește brandul Moschino

Casa de modă Moschino anunță faptul că designerul Adrián Appiolaza se retrage din funcția de director de creație a brandului. Appiolaza a fost alături de Moschino în acest rol timp de doi ani și jumătate, pe durata cărora a creat colecții ce au fost apreciate de critici și public deopotrivă.

Loewe numește un nou director global

Casa de lux cu sediul la Madrid își restructurează departamentul de comunicare. Loewe a numit-o pe Eloise Hautcoeur în funcția de nou director global de comunicare, rol în care va supraveghea relațiile publice, managementul talentelor, relațiile VIP și evenimentele. Numirea intră în vigoare luni, 22 iunie.

Tina Kunakey, noua imagine a parfumului Nina Ricci

Modelul aduce aura sa însorită și magnetică parfumului verii, Venus Floral Eau de Parfum.

Rolex a deschis un magazin la 3.020 de metri înălțime în Alpii elvețieni

Rolex a inaugurat ceea ce consideră a fi cel mai înalt magazin Rolex din lume. Acesta este situat la 3.020 de metri altitudine pe Muntele Titlis, în centrul Elveției, în cadrul noului complex Titlis Tower. Operat de Bucherer, boutique-ul reprezintă una dintre cele mai spectaculoase și neobișnuite destinații comerciale create vreodată de brand.

hourglass_full 6 day ago format_list_bulleted LIFESTYLE&TRAVEL
Tina Kunakey, noua imagine a parfumului Nina Ricci

Modelul aduce aura sa însorită și magnetică parfumului verii, Venus Floral Eau de Parfum.

hourglass_full 11 day ago format_list_bulleted LIFESTYLE&TRAVEL
Moët & Chandon deschide un nou capitol creativ cu Pharrell Williams

Pentru vară, Moët & Chandon își continuă colaborarea cu Pharrell Williams și dezvăluie o nouă reinterpretare a parfumului Ice Impérial, celebrând spiritul de pionierat și know-how-ul Casei.

hourglass_full 21 day ago format_list_bulleted LIFESTYLE&TRAVEL
Jean Paul Gaultier lansează o colecție de parfumuri de nișă

Jean Paul Gaultier pășește în lumea parfumurilor de nișă cu o nouă colecție: Atelier Gaultier. Aceasta marchează intrarea brandului Jean Paul Gaultier pe o nouă piață, cea a esențelor de lux.

hourglass_full 22 day ago format_list_bulleted LIFESTYLE&TRAVEL
Sectorul de lux încearcă să-și recapete prestigiul

Confruntat cu o încetinire dureroasă din ultimii ani, sectorul de lux încearcă să-și recapete energia jonglând cu o abordare de bază și găsirea de noi modalități de a se conecta cu clienții.

hourglass_full 22 day ago format_list_bulleted LIFESTYLE&TRAVEL
Skims va deschide primele magazine emblematice din Asia în Hong Kong și Seul

Skims își extinde prezența globală în retail, planificând să deschidă primele magazine permanente în Asia și anunțând noi locații emblematice în Hong Kong și Seul.

hourglass_full 26 day ago format_list_bulleted LIFESTYLE&TRAVEL