În prima săptămână a lunii octombrie, în cadrul Fête de la Vigne et du Raisin, vizitatorii pot participa la degustări de vinuri, să învețe științele viticulturii și să viziteze podgoriile

Ascunse în mijlocul extinderii urbane a orașului, zeci de podgorii secrete din Paris produc unele dintre cele mai exclusive vinuri ale Franței.

Viile din Paris au rămas mult timp un secret știut doar de localnici - mai ales pentru că niciunul din vinurile pe care le produc nu este de vânzare. Una dintre cele mai frumoase astfel de vii se află în Butte Bergeyre, un cartier minuscul situat lângă frumosul parc Buttes-Chaumont din districtul 19. Această comunitate retrasă pe deal, cu cele cinci străzi asfaltate, este unul dintre secretele cel mai bine păstrate ale Parisului, accesibilă doar dacă știi cele trei seturi de scări în apropiere de Rue Manin.

 Deși poate părea o anomalie, Clos du Buttes Bergeyre este unul dintre cele 10 podgorii din capitala Franței. Aceste mici parcele urbane deținute de orașul Paris sunt amplasate pe dealurile Montmartre, ascunse de malurile Senei. Deși nu sunt vițele originale ale orașului, care au fost plantate la începutul secolului al XVII-lea, când Parisul a fost renumit pentru producerea vinului, aceste mici podgorii retrase au fost reintroduse în oraș în ultimele decenii drept omagiu pentru trecutul Parisului și ca o modalitate de educare a orășenilor în arta de viticultură franceză. Franța are reglementări stricte de plantare a viței de vie și până de curând, doar anumite regiuni - Bordeaux, Bourgogne și Champagne – puteau îmbutelia  și vinde vin. Dar, în 2016, o liberalizare a sectorului viticol francez, mandatat de UE, a extins dreptul de a vinde vin în toată Franța. Cu toate acestea, vinurile produse în capitala franceză nu pot fi încă vândute pe piețele comerciale din cauza amenințării percepute pe care o poate avea poluarea urbană asupra strugurilor.

Dar scopul viilor pariziene nu a fost niciodată să câștige bani. Deci, mai degrabă sticlele de vin produs aici au fost întotdeauna scoase la licitație pentru a aduce bani orașului. De asemenea, deoarece vițelele de vie sunt deținute și operate de orașul Paris, nu poți merge pur și simplu pentru o degustare sau un tur, așa cum se poate în alte regiuni franceze. Podgoriile secrete ale Parisului își deschid ușile vizitatorilor doar în anumite perioade ale anului. În prima săptămână a lunii octombrie, în cadrul Fête de la Vigne et du Raisin, vizitatorii pot participa la degustări de vinuri, să învețe științele viticulturii și să viziteze podgoriile. Unele podgorii pot fi vizitate și în timpul Fête des Jardins, un festival care sărbătorește grădinile urbane, la sfârșitul lunii septembrie. Dacă nu puteți face asta, există o podgorie de oraș, La Vigne de Paris-Bagatelle – cu un hotel șic construit în 1926, situat la limita parcului Bois de Boulogne - care oferă degustări de vin, tururi cu ghid și cursuri de oenologie.

„Podgoriile pariziene combină estetica cu inovația tehnică, amintind în același timp de istoria viticolă a insulei franceze”, a declarat Sylviane Leplâtre, oenologul șef al orașului Paris, „acestea sunt un ajutor didactic de neprețuit pentru locuitorii orașului, a cărui caracteristică principală e aceea de susținere din podgorii urbane. ”

• chevron_left
• 1
• chevron_right

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Testamentul lui Karl Lagerfeld, contestat în justiție

Averea lui Karl Lagerfeld estimată la 200 de milioane de euro a devenit acum subiectul unei noi bătălii legale.

H&M lansează o colecție-capsulă de piese premium

H&M Studio Essentials este o colecție-capsulă de piese vestimentare și accesorii simple, clasice și atemporale, care sfidează trendurile și care se încadrează perfect în garderoba pentru viața de zi cu zi.

Supermodelul Christy Turlington devine ambasador de imagine pentru Lancôme

Christy Turlington a fost numită ambasador global de imagine al brandului Lancôme.

Noul televizor LG este mai subțire decât o monedă

Târgul de electronice de larg consum (CES) pentru 2026 a început oficial, iar LG intră în acest târg cu dorința de a impresiona.

Cătălin Botezatu, jefuit la Londra de un ceas extrem de rar și scump

Cătălin Botezatu ar fi fost jefuit la Londra, săptămâna trecută. Creatorul de modă ar fi rămas fără un ceas extrem de rar.

Elon Musk devine primul om din istorie cu o avere de peste 800 mld. $

Averea lui Elon Musk a depăşit pentru prima dată în istorie pragul de 800 de miliarde de dolari, în urma anunţului privind fuziunea între startupul său de inteligenţă artificială xAI şi compania sa spaţială SpaceX, scrie Forbes.

Adelina Pestrițu a împlinit 39 de ani. Cum a sărbătorit

Adelina Pestrițu a împlinit 39 de ani pe 2 februarie.

Un nou capitol Virtuosity, de Louis Vuitton: unde tehnica întâlnește imaginația

La Louis Vuitton, creația izvorăște întotdeauna dintr-un dialog subtil între mână și minte.

Tesla oprește producția a două modele de lux pentru a construi roboți

În cel mai evident semnal de până acum că Tesla se distanțează de industria auto tradițională pentru a-și muta focusul pe inteligența artificială, CEO-ul Elon Musk a anunțat miercuri, în fața investitorilor, că producția SUV-ului Model X și a sedanului de lux Model S va fi oprită, potrivit The Guardian.

Pieter Mulier părăsește Alaïa

Pieter Mulier se pregătește să părăsească Casa Alaïa, după 5 ani de colaborare, lăsând în urmă o viziune contemporană adânc înrădăcinată în moștenirea lui Azzedine Alaïa.

Steven Seagal își vinde conacul din Moscova

Actorul Steven Seagal și-a scos la vânzare conacul situat într-o suburbie de elită din vestul Moscovei.

Primul „oraș Mercedes-Benz” din lume va fi construit în Dubai

Un nou complex rezidențial de lux, descris de dezvoltatori drept primul „oraș Mercedes-Benz” din lume, va fi construit în Dubai.