Vulcanice, exotice, din Antarctica ... Sunt cu adevărat ecologice apele de lux? Acesta este întrebarea pe care și-au pus-o activiștii de mediu, după ce tot mai mulți pământeni consumă doar apă ce provine din Japonia, Statele Unite, Portugalia, Argentina și Slovenia. Apele de lux provin din toată lumea și atrag un număr tot mai mare de consumatori.

Bea un pahar de apă din regiunea vulcanică a Muntelui Fuji, gustă ploile australiene sau chiar aisbergurile Antarcticii. Există multe băuturi care vin din cealaltă parte a lumii și cărora le dăm o reputație excepțională. În timp ce piața apei de lux a rămas până acum un consum de nișă, ea continuă să crească facându-și intrarea în lanțurile de vânzare cu amănuntul pe scară largă. Dar este această dezvoltare compatibilă cu o lume care încearcă să-și reducă amprenta ecologică? 

Visele și stelele într-o sticlă

Fie că este vorba de apă din Fiji, apă de izvor hawaian sau obținută din aisbergurile care se topesc în Antarctica, apele de lux sunt de 20 de ani pe piață. Dar ce este atât de special la aceste sticle? „Ca regulă generală, toate apele au un gust ușor diferit una de cealaltă, deoarece este asociată cu compoziția minerală”, spun experții citați de Madame Figaro. Prin urmare, vor avea specificități în funcție de originea lor și de natura solurilor pe care le-au traversat. Aurélien Farouil, somelier de apă, confirmă acest lucru: „Apa filtrată natural de solul vulcanic, cum ar fi apa Fidji, va avea un gust mineral mai puternic din cauza straturilor multiple de roci care se suprapun. Pe de altă parte, dacă ne interesează Abatilles, o apă de izvor locală din Aquitaine extrasă din solul nisipos la o adâncime de 472 metri, vom avea o apă plată cu un conținut redus de minerale.”

Dacă aceste nuanțe de arome pot fi mici, chiar aproape nedetectabile pentru gustul amatorilor atunci când degustă, apele de lux au avantajul serios de a oferi vise în sticlă, taxate cu până la 100 de euro. „Ideea este de a oferi clienților o nouă experiență, spunându-le povești mai originale decât clasicele pe care le știm cu toții deja”, relatează Aurélien Farouil. Dar au și o oarecare utilitate. Dacă vă confruntați cu o masă gourmet, aceste ape vă vor permite să vă deplasați mai ușor de la un fel de mâncare la altul, îndepărtând aromele într-un mod mai subtil. 

Marketing simbolic

Cu toate acestea, în spatele fiecărei înghițituri se află o povestire aproape prea perfectă pentru a se potrivi cu realitatea. „Totul în comercializarea acestor produse este conceput pentru a vinde vise, pentru a se juca cu imaginații și credințe individuale și colective”, spune directorul de cercetare CNRS Agathe Euzen. Ni se vinde ideea că acest lichid, de o așa-numită puritate „extraordinară”, oferă o formă de regenerare oricui îl consumă. Această căutare a purității se concretizează prin colectarea apei din locuri din ce în ce mai îndepărtate sau adânci, departe de orice activitate umană care ar putea polua această resursă prețioasă.

În plus, sticla contează la fel de mult, dacă nu chiar mai mult, decât conținutul. Pentru a vedea acest lucru, trebuie doar să ne uităm la majoritatea sticlelor de pe piață, adesea imaginate ca o sticlă de parfum de către cei mai mari designeri și chiar de bijutieri precum marca Swarovski. 

Consecințe dezastruoase pentru planetă

Dar dacă diferențele dintre apele de lux și apele obișnuite sunt minime, consecințele producției lor sunt imense. Să aducem apa de foarte departe, în mod necesar, înmulțește disproporționat emisiile de gaze cu efect de seră legate de transport. „Și asta nu este tot”, continuă Agathe Euzen, „acest impact ecologic este, de asemenea, cuplat cu un cost de transport foarte mare, având în vedere greutatea adesea substanțială a acestor sticle.” De asemenea, trebuie remarcat faptul că apare o problemă etică în măsura în care apare problema însușirii apei. „Putem privatiza anumite surse în scopuri economice? Nu este apa un bun comun la care ar trebui să aibă acces toată lumea? se întreabă specialistul. Este important să vă întrebați acest lucru astăzi. 

• chevron_left
• 1
• chevron_right

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Tina Kunakey, noua imagine a parfumului Nina Ricci

Modelul aduce aura sa însorită și magnetică parfumului verii, Venus Floral Eau de Parfum.

Directorul executiv al companiei Estée Lauder, mort în urma unor injectări cu botox și acid

Kendal Ascher, care a fost director executiv al celebrei companiei Estée Lauder, a murit în luna februarie din cauza unei insuficiențe respiratorii acute provocate de o embolie pulmonară cauzată de material străin introdus în urma unor injecții cu fillere cosmetice.

Vera Wang lansează prima sa colecție ready-to-wear în Europa

Vera Wang inaugurează o nouă etapă în evoluția brandului care îi poartă numele prin lansarea primei colecții ready-to-wear pentru piața europeană. Colecția Toamnă/Iarnă 2026 marchează debutul platformei de comerț online verawang.eu și vine la scurt timp după anunțarea parteneriatului dintre Vera Wang, WHP Global și Batra Group.

L'Oréal anunță o colaborare cu OpenAI

L'Oréal face pasul spre inteligența artificială cu OpenAI. Gigantul francez al cosmeticelor și compania americană de tehnologie și-au anunțat parteneriatul la târgul comercial VivaTech, care se desfășoară la Paris până la sfârșitul săptămânii.

Balenciaga transformă wellness-ul într-o nouă expresie a luxului

Balenciaga își extinde interesul tot mai pronunțat pentru performanță și starea de bine dincolo de podiumurile de modă, lansând o inițiativă globală care poziționează wellness-ul în centrul universului luxury.

Care este starea de sănătate a Andreei Sasu după cele două luni petrecute pe patul de spital

Andreea Sasu a fost externată după două luni petrecute în spital. În tot acest timp, iubitul ei, Philipp Plein, i-a fost alături constant și a sprijinit-o.

Ceasurile vintage de lux ajung la topit în urma prețului record la aur

Creșterea spectaculoasă a prețului aurului determină tot mai mulți comercianți și proprietari să trimită la topit ceasuri de lux vintage, deoarece valoarea aurului din acestea a ajuns să depășească prețul care poate fi obținut pe piața second-hand, potrivit unei analize Reuters.

Ferrari intră în universul skincare

Scuderia Ferrari HP a anunțat primul său parteneriat oficial din industria îngrijirii pielii. Echipa italiană a desemnat SkinCeuticals drept partener oficial de skincare într-un acord multianual care reunește două branduri construite în jurul acelorași valori: performanță, precizie și inovație.

Rolex majorează din nou preţurile ceasurilor din aur

Producătorul elveţian de ceasuri de lux Rolex a majorat în această lună preţurile modelelor din aur, la nivel global, cu aproximativ 5%, marcând o a doua scumpire în 2026 pe pieţe importante precum Statele Unite, Marea Britanie şi Hong Kong, transmite Reuters.

Chanel a anunțat un nou director de creație de bijuterii

Chanel a anunțat numirea lui Marie-Laure Cérède în funcția de directoare a studioului de creație de bijuterii. Designerul, care îl succede pe Patrice Leguéreau (decedat la sfârșitul anului 2024), își va prelua funcția în octombrie anul acesta.

Primark numește un nou director financiar și se extinde în România

Primark continuă programul său internațional de deschideri de magazine și a deschis al cincilea magazin în România săptămâna aceasta, urmând să fie planificate încă trei până la sfârșitul anului. Acest program continuă în timp ce retailerul face numiri cheie, iar joi a anunțat un nou director financiar.

Saint Laurent o numește pe Anouck Duranteau-Loeper în funcția de director general adjunct

Saint Laurent angajează o autoritate în materie de șic parizian.