Această băutură antioxidantă este noul nostru latte preferat

Matcha Latte este un superaliment care aduce o mulțime de beneficii sănătății noastre. Această băutură este doar una dintre rețetele care aduce comoara japoneză în viețile noastre de zi cu zi.

Ce este Matcha Latte?

Este o băutură ușor de preparat care aduce tradiția japoneză a ceaiului în lumea modernă. Se folosește lapte ca și bază pentru preparat, la care se adaugă pudra de culoarea smaraldului, împreuna cu toate beneficiile ei.

Pentru gust putem adăuga condimentul nostru preferat – vanilie, cardamom sau scortisoara. O puteți consuma ca atare sau îndulcită ușor. Iarna sigur o veți prefera caldă, iar în zilele toride de vară vă poate răcori scoasă de la frigider sau servită cu gheață.

Rețeta de Vanilla Matcha Latte

INGREDIENTE

  • 200ml de lapte de soia cu vanilie (lapte de orez sau migdale)
  • 1 lingură de sirop de malț Clearspring
  • 1 linguriță de pulbere de Matcha Clearspring (1g)
  • vanilie burbon măcinată (dacă folosiți lapte nearomatizat)

MOD DE PREPARARE

  • Dizolvați pudra nobilă de ceai în puțină apă (dar merge și direct în laptele vegetal).
  • Dacă nu aveți tel special pentru matcha puteți omogeniza pulberea cu ajutorul unui mixer de spumă de lapte sau pur și simplu un mixer.
  • După ce s-a omogenizat bine pulberea puteti adăuga laptele și eventual îndulcitorul și amestecați bine.

Beneficii

  • Sursă de antioxidanți – ca și alte tipuri de ceai verde are conținut ridicat de cathechine (subclasa de flavonoide) dar în special în epigalocatechin 3 galat (EGCG). Aceste substanțe sunt considerate anti-cancerigene. Acest tip de ceai verde pudră conține de 10 ori mai mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde clasic și are coeficientul ORAC = 1573 (Goji are acest coeficient de 253)
  • Susține scăderea în greutate prin amplificarea metabolismului și arderea de calorii. Conform studiilor publicate de American Journal of Clinical Nutrition consumul de matcha crește termogeneza corpului nostru de la 8-10% la 35-43%.
  • Are efect detoxifiant datorat în special clorofilei care se găsește din abundență în componența sa.
  • Liniștește mintea, relaxează corpul și în același timp amplifică puterea de concentrare și starea de bine. Aceste efecte se datorează L-Teinei. Acest aminoacid acționează la nivelul creierului aducându-l la stări „alfa”. Teina inhibă efectele negative ale cofeinei și ajută în procesele de învățare. Frunzele proaspete măcinate în această pudră verde conțin în medie de 5 ori mai multă teină decât ceaiul verde comun sau ceaiul negru.
  • Conține vitamina C și oligoelemente precum: seleniu, crom, zinc și magneziu
  • Scade colesterolul și glicemia.



Comment Section
You have to log in or register a new account!

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Bella Hadid întruchipează spiritul orașului Los Angeles în noua campanie ALO

Cu Bella Hadid, ALO semnează o campanie inspirată de Los Angeles, care celebrează bunăstarea autentică, bazată pe echilibru, mișcare și acceptare de sine.

Zendaya devine noua imagine a parfumului Prada Paradox

Prada Beauty deschide un nou capitol în istoria francizei sale Prada Paradoxe, numind-o pe Zendaya ambasador global. Mai mult decât un simplu parteneriat, această colaborare celebrează o personalitate multifațetată, perfect aliniată cu lumea casei de modă italiene, însoțind totodată lansarea parfumului Prada Paradoxe Sweet Chemistry Eau de Parfum, o nouă creație olfactivă cu o semnătură fructată și florală.

Tot ce trebuie să știi înainte de Summer Well 2026. Ghidul complet pentru ediția aniversară de 15 ani

Countdown-ul aproape s-a încheiat. În doar câteva zile, Domeniul Știrbey din Buftea devine din nou locul în care zeci de mii de oameni vin pentru trei zile de muzică, artă, nopți lungi și experiențe care definesc vara. La 15 ani de la prima ediție, Summer Well revine cu un line-up eclectic și un univers construit în jurul culturii contemporane.

Romeo Beckham este noul ambasador global al Tommy Hilfiger

Tommy Hilfiger prezintă campania de toamnă 2026 TOMMY HILFIGER Always Denim cu Romeo Beckham în rol principal. Campania a fost filmată în cadrul hotelului The Mark, unde stilul newyorkez și influența culturală se întâlnesc.

Kylie Jenner lansează un trio de parfumuri

Kylie Jenner lansează Mood Stones, prima colecție construită în jurul a trei ape de parfum distincte. Noua gamă fost lansată oficial pe 30 iulie pe site-ul Kylie Cosmetics, iar din 2 august este disponibilă și în magazinele partenerilor..

Studiu: piața globală a bunurilor de lux revine pe creștere

Piața globală a bunurilor personale de lux a intrat într-o nouă etapă de creștere, considerată mai sănătoasă și mai sustenabilă, potrivit celei de-a 12-a ediții a raportului True Luxury Global Consumer Insights, realizat de Boston Consulting Group (BCG) pentru Altagamma.

Divizia de parfumuri LVMH are un nou director

Yann Musquin va prelua rolul de director general al mărcilor de parfumuri LVMH începând cu 3 august. El îl succede pe Romain Spitzer, care părăsește grupul după 10 ani la conducerea diviziei.

Jonathan Saunders, noul director de creație al brandului Kate Spade

Designerul Jonathan Saunders a fost numit director de creație pentru Kate Spade, marcând un moment-cheie pentru brandul newyorkez, care a funcționat în ultimii cinci ani fără o persoană anume în acest post.

SKIMS întâlnește VETTESE într-o colecție capsulă la fel de senzuală pe cât este de modulară

Pentru prima dată, SKIMS colaborează cu un designer emergent și a semnat o colecție capsulă în ediție limitată cu VETTESE, în care draparea devine un adevărat domeniu de expresie.

Dior a deschis primul său spa la Veneția

Dior a deschis primul său spa la Veneția, în incinta Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, inaugurând astfel un nou capitol în relația de lungă durată dintre brand și celebrul oraș italian. Spa-ul și-a primit primii oaspeți pe 15 iulie și reprezintă una dintre componentele de bază ale amplului proces de renovare a hotelului, coordonat de arhitectul Peter Marino.

Hermès prezintă o consolă DJ realizată manual

Hermès a dezvăluit Disque Jockey Club, o consolă DJ complet funcțională care transformă echipamentele audio profesionale într-un obiect de design de colecție. Consola a fost dezvoltată de Atelier Horizons sub coordonarea lui Axel de Beaufort, în colaborare cu DJ-ul britanic Prince Charles.

Dolce & Gabbana transformă Sicilia într-o Mecca a luxului și reinventează o afacere de milioane de dolari

Farmecul îmbătător al Siciliei nu mai evocă imaginea sudului Italiei surprinsă de Mario Puzo, Coppola și familia Corleone. Insula nu mai miroase a acel peisaj atemporal, cu palatele sale dărăpănate, străzile pline de gropi și un farmec autentic departe de luxul internațional.

Divizia de parfumuri LVMH are un nou director

Yann Musquin va prelua rolul de director general al mărcilor de parfumuri LVMH începând cu 3 august. El îl succede pe Romain Spitzer, care părăsește grupul după 10 ani la conducerea diviziei.

hourglass_full 12 day ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Valentino readuce la viață parfumul Vendetta

Valentino Beauty deschide un nou capitol în portofoliul său de parfumuri prin lansarea Vendetta, prima franciză de parfumuri prestige complet nouă a casei italiene din ultimii șase ani.

hourglass_full 23 day ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Louis Vuitton Beauty lansează LV Crayon, arta liniei perfecte

Cu LV Crayon, La Beauté Louis Vuitton își îmbogățește universul machiajului cu un creion de buze care combină precizia, senzorialitatea și designul într-o viziune hotărât luxoasă asupra gestului de înfrumusețare.

hourglass_full 1 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
L'Oréal anunță o colaborare cu OpenAI

L'Oréal face pasul spre inteligența artificială cu OpenAI. Gigantul francez al cosmeticelor și compania americană de tehnologie și-au anunțat parteneriatul la târgul comercial VivaTech, care se desfășoară la Paris până la sfârșitul săptămânii.

hourglass_full 2 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Balenciaga transformă wellness-ul într-o nouă expresie a luxului

Balenciaga își extinde interesul tot mai pronunțat pentru performanță și starea de bine dincolo de podiumurile de modă, lansând o inițiativă globală care poziționează wellness-ul în centrul universului luxury.

hourglass_full 2 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Ferrari intră în universul skincare

Scuderia Ferrari HP a anunțat primul său parteneriat oficial din industria îngrijirii pielii. Echipa italiană a desemnat SkinCeuticals drept partener oficial de skincare într-un acord multianual care reunește două branduri construite în jurul acelorași valori: performanță, precizie și inovație.

hourglass_full 2 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH