Trufa, „diamantul“ pământului. Beneficiile celei mai scumpe ciuperci din lume
Trufele nu sunt doar nişte ciuperci rare şi foarte scumpe, au și o multitudine de beneficii terapeutice şi nutritive.
Aceste ciuperci intens lăudate de gastronimi conţin proteine, lipide, săruri minerale - calciu, fier, zinc, potasiu, sodiu, clor, fosfor, magneziu şi seleniu. Sunt bogate şi în vitamine (A, B1, B2, B3, B5, D, C, K, E), dar mai conţin şi chitină, acid linolenic, fibre şi carbohidraţi, uleiuri eterice. Astfel, 100 de grame de trufe negre conţin în jur de 25-30 calorii.
Trufele nu au colesterol şi conţin foarte puţine grăsimi, putând fi consumate fără probleme de cei care sunt la dietă. Le sunt recomandate și bolnavilor de diabet, deoarece acestea conţin un aminopolizaharid, care constituie un excelent remediu pentru cei care suferă de această afecţiune.
Acizii graşi nesaturaţi şi acizii graşi esenţiali din trufe sunt utili în prevenirea a numeroase afecţiuni, printre care artrita şi diabetul, inflamaţiile colonului, hipertensiune arterială ori când există un nivel crescut de trigliceride. Acidul linolenic face parte din familia de acizi omega, având un important rol în lupta împotriva bolilor de inimă.
Consumul de trufe induce o stare de bună dispoziţie, motiv pentru care sunt recomandate persoanelor stresate. Fosforul din trufe este benefic pentru cei care suferă de boli ale oaselor, boli renale, epuizare fizică, boli paratiroidiene, în timp ce magneziul conţinut are un rol eseţial în contracţia şi relaxarea musculară. Trufele sunt folosite cu succes şi în cosmetică, la prepararea unei creme de faţă ce împrospătează, catifelează şi conferă elasticitate pielii.
S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:
Harrison Ford co-creează un whisky cu Glenmorangie
Harrison Ford a creat în colaborare cu Glenmorangie un single malt în ediție limitată, disponibil deja la vânzare.
Dior lansează colecția Haute Wellness
Concepută de Cordelia de Castellane, colecția Dior Haute Wellness transformă ritualurile de wellness într-o experiență atât de relaxantă, cât și elegantă.
Dior lansează colecția Haute Wellness
Concepută de Cordelia de Castellane, colecția Dior Haute Wellness transformă ritualurile de wellness într-o experiență atât de relaxantă, cât și elegantă.
Jack Daniel’s și McLaren lansează un whisky în ediție limitată de 600 de dolari
Jack Daniel’s și McLaren Racing au prezentat Halo MK1 Tennessee Whiskey, o ediție limitată ce are un preț de 600 de dolari. Acest whisky este cea mai premium îmbuteliere din istoria distileriei și reprezintă o extindere a parteneriatului celor două companii din Formula 1.
Prima ținută creată de John Galliano în colaborare cu Zara a apărut pe covorul roșu la Gala Met
Parteneriatul dintre John Galliano și Zara se va concretiza sub forma a mai multe colecții sezoniere pentru care acesta va „deconstrui și reconfigura” piese din arhiva Zara, recreându-le din materiale noi.
Kylie Minogue, muza lui JW Anderson pentru sezonul toamnă/iarnă 2026
Pentru campania sa Toamnă/Iarnă 2026, JW Anderson celebrează măiestria și selecția creativă, încredințându-i lui Kylie Minogue rolul de a întruchipa o colecție atât intimă, cât și energică.
Angelina Jolie își vinde legendara proprietate din Los Angeles pentru 30 de milioane de dolari
Pe lângă faptul că este actriță, regizoare și filantropă, Angelina Jolie este și o mamă care în curând va avea un cuib gol. Cel mai mic dintre cei șase copii ai vedetei, gemenii, au ambii 17 ani și probabil se vor muta mai departe în viitorul apropiat. Acesta este probabil unul dintre motivele pentru care Jolie tocmai și-a scos casa din Los Angeles la vânzare.
La Chanel, Matthieu Blazy face din pantofi cel mai râvnit accesoriu
În mai puțin de un an, Matthieu Blazy a transformat pantoful Chanel într-un teren de testare, între moștenire și ireverență subtilă.
Hotelul din Sinaia de la cota 1400 trece sub brandul hotelier Radisson Blu. Când va fi deschis
Hotelul din Sinaia de la cota 1400 trece sub brandul internaţional Radisson Blu şi urmează a fi deschis în vara acestui an. Este primul şi singurul hotel poziţionat sub un brand internaţional amplasat la cea mai marea altitudine din ţară. Hotelul va fi operat de către Premier Hospitality.
Geanta Bon Bon by Jimmy Choo celebrează fiecare anotimp
O odă adusă măiestriei și naturii, noua colecție capsulă From the Atelier de la Jimmy Choo ridică geanta BON BON printr-o explorare artistică a pielii, inspirată de anotimpuri.
Cum este afectată industria modei de războiul din Orientul Mijlociu
Industria modei a tratat mult timp sustenabilitatea ca pe un instrument de marketing. Geopolitica este pe cale să o transforme într-un instrument de supraviețuire.
Porsche vinde participaţia sa la Bugatti
Constructorul german Porsche va vinde participaţiile deţinute în producătorii de automobile sportive Bugatti şi Rimac către un consorţiu condus de fondul american HOF Capital, susţinut de investitori legaţi de familia miliardarului egiptean Sawiris, în contextul în care noul CEO încearcă să redreseze performanţa companiei, transmite Reuters.
Botoxul capilar: arma secretă pentru o Zi a Îndrăgostiților de neuitat
Chiar la timp pentru Ziua Îndrăgostiților, Franck Provost, un brand renumit de saloane de coafură și produse profesionale de îngrijire a părului, originar din Franța, oferă două ritualuri excepționale cu Botox pentru păr, care promit un păr intens reparat, luminos și irezistibil de mătăsos.
Dua Lipa lansează DUA, brandul ei de produse de îngrijire a pielii
Dua Lipa, împreună cu Augustinus Bader, imaginează o rutină de îngrijire a pielii preventivă și inteligentă, simplă și eficientă, concepută pentru utilizare zilnică.
Loewe lansează o colecție de parfumuri care transformă notele clasice în artă contemporană
Cu ocazia Frieze London, sărbătoarea anuală a creativității contemporane, Loewe Perfumes a dezvăluit cea mai recentă explorare olfactivă a casei.
Anya Taylor-Joy, muza campaniei de sărbători Tiffany & Co
Casa de modă cu sediul la New York celebrează sezonul sărbătorilor cu o odă cinematografică dedicată iubirii, întruchipată de actrița Anya Taylor-Joy.
Louis Vuitton lansează Fantasmagory
Louis Vuitton a prezentat Fantasmagory, cel mai recent parfum din colecția Les Extraits, care marchează o evoluție semnificativă în universul parfumurilor de lux.
Jean Paul Gaultier a lansat Gaultier Divine Elixir
Jean Paul Gaultier vine astăzi cu o creație ce depășește granițele convenționalului, un elixir incandescent care transformă orice femeie într-o zeiță modernă: Gaultier Divine Elixir.