Veganii și vitamina B12 – avertismentul medicilor

Neuropația periferică se manifesta prin amorțeală (parestezie), scăderea sensibilității sau a forței musculare în teritoriul nervilor afectați. La nivel mondial, se estimează că 2 - 3 % din populație suferă de neuropatie periferică, iar prevalența crește cu vârsta. Incidența în creștere a diabetului zaharat (ce cauzează neuropatia diabetică), a patologiei tiroidiene și a bolilor autoimune determină sporirea procentului din populație suferind neuropatii periferice.

Cele mai frecvente neuropatii de încarcerare sunt sindromul de canal carpian, neuropatia ulnară (paralizia nervului ulnar) la cot sau la încheietura mâinii (canal Guyon); iar dintre neuropatiile de compresiune întâlnim frecvent în practică neuropatia radială (paralizia nervului radial) la braț (numită și „paralizia de sâmbătă seara”) sau neuropatia peronieră (paralizia nervului peronier) la capul fibulei.

Majoritatea oamenilor își ia vitamina B12, atât de necesară menținerii sănătoase a nervilor și a celulelor sanguine, din laptele de vacă. Or, veganii refuză să consume alimente de origine animale, inclusiv lapte de vacă, alegând alternativele vegetale – lapte de cocos, de soia, de migdale.

Însă înlocuitorii vegetali ai laptelui de vacă nu le asigură suficientă vitamina B12. Experții trag un semnal de alarmă și îi sfătuiește pe toți adepții dietelor vegetariene să ia suplimente de vitamina B12 pentru a-și proteja sănătatea.

Avertismentul vine pe măsură ce mii de britanici - și nu numai - se pregătesc să devină vegani în noul an, aliniindu-se curentului Veganuary (vegan în ianuarie).

Deficitul de vitamina B12: cauze, riscuri și simptome

INTERNALPHOTO1647

Vitamina B12, denumită și cobalmina sau „vitamina roșie”, este recunoscută pentru rolul important pe care îl are în prevenția apariției anemiei. Vitamina B12 este necesară pentru sinteza hemoglobinei (substanța responsabilă de transportul oxigenului în sange), metabolismul normal al lipidelor și proteinelor și dezvoltarea normală a tubului neural la făt (formațiunea din care se va dezvoltă sistemul nervos al bebelușului).

Cobalmina mai este responsabilă de sinteza de energie în organism, joacă un rol activ în sinteza acizilor grași și în arderea grăsimilor în corp, fiind importantă și pentru sănătatea creierului.

Oboseala accentuată este primul semn al deficienței de vitamina B12, pentru că organismul se bazează pe vitamina B12 pentru a produce eritrocite (globule roșii), care transportă oxigen către toate organele tale. Și fără suficient oxigen în celule, te simți obosit indiferent câte ore reușești să dormi.

Dacă mușchii nu primesc suficient oxigen din sânge este firesc să simți o slăbiciune accentuată.

Simți că uneori îți trece prin corp un curent electric de intensitate mică. Sau furnicături și înțepături. Sau senzație de amorțeală inexplicabilă. Toate acestea pot fi rezultatul lezării unor terminații nervoase, determinate de nivelul scăzut de oxigen din celule.

Dacă se va dovedi că lipsa vitaminei B12 este cauza pierderilor tale inexplicabile de memorie, o cura cu această vitamină, în cantitatea prescrisă de medic, va rezolva destul de repede problema.