Consumul de alimente bogate în vitamina D poate avea efecte de protecție asupra inimii, potrivit unui nou studiu.
Studiul a fost realizat în perioada 2001–2012 și a inclus 1.514 bărbați și 1.528 de femei din zona Atenei, în Grecia. În cele mai mici, medii și cele mai mari categorii de aport de vitamina D, evenimentele cardiovasculare, cum ar fi atacuri de cord și accidentele vasculare cerebrale, au avut loc la 24%, 17% și resectiv 12% dintre bărbați și la 14%, 10% și 11% dintre femei.
Parctic, studiul arată că la cei care au un aport mare de vitamina D din alimente scade rata de evenimente cardiovasculare. Apoi, spre deosebire de studiile pe suplimentele de vitamina D, care au arătat efecte benefice modeste până la neutre asupra sănătății inimii, acest studiu a relevat faptul că aportul crescut de vitamina D din surse alimentare poate proteja împotriva problemelor legate de inimă, în special la bărbați.
Prima și cea mai bună sursă de vitamina D este expunderea la soare, timp în care organismul uman o produce. Vitamina se sintetizează la nivelul pielii, prin expunerea la razele ultraviolete B.
Vitamina D este un prohormon important pentru absorbția optimă a calciului pentru mineralizarea oaselor. Deoarece receptorul de vitamina D este prezent în mai multe țesuturi, a existat interes în evaluarea altor funcții potențiale ale vitaminei D, în special în bolile cardiovasculare (BCV). Studii transversale au raportat că deficiența de vitamina D este asociată cu un risc crescut de hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă și boli cardiace ischemice.