La un preț de 5000 de euro/kg, mierea „fermecată” din Turcia este cea mai scumpă din lume. Ea este extrasă dintr-o peșteră, la o adâncime de 1800 m, situată în valea Saricayir, din nord-estul țării.
Gunay Gunduz, un apicultor local, spune că prețul este atât de mare datorită producției 100% naturală, iar peștera, bogată în minerale, conferă o calitate superioară mierii. Gunduz, a cărui familie este în acest domeniu de trei generații, spune că a observat în 2009 cum albinele intră în peșteră și a presupus că aici există miere.
„Cu ajutorul unor alpiniști profesioniști, am intrat în peșteră și am găsit peste 18 kg de miere, lipită de pereții sferici. Ulterior am dus mierea într-un laborator, care ne-a confirmat că aceasta este veche de cel puțin 10 ani, este de cea mai bună calitate și foarte bogată în minerale”, a spus apicultorul turc.
INTERNALPHOTO3528
Gunay Gunduz, apicultor local din Turcia
Primul kilogram de miere din peșteră s-a vândut în 2009 cu 45.000 de euro. Un an mai târziu, farmaciștii chinezi s-au interesat de calitățile terapeutice ale produsului și au decis să cumpere un kilogram cu 28.000 de euro. Prețul actual a scăzut semnificativ, ajungând la 5000 de euro/kg, iar mierea este vândută în borcane mici, de 170g sau maxim 250g.
Producătorul susține că mierea sa este un reconfortant excelent, bine tolerată de organism și că nu-i lipsește aproape nimic din principiile active pe care le căutăm în numeroase ceaiuri sau alte produse naturiste.
