La 62 de ani, Madonna arată foarte bine datorită sportului, dansului, turneelor mondiale, dar și datorită dietei „The Zone”. Această dietă a fost creată de Dr. Barry Sears în 1995 și constă în oprirea și controlul producției de grăsime din organism. Cu această dietă, hormonii responsabili de producerea grăsimilor sunt menținuți la niveluri normale, ceea ce ajută la pierderea în greutate.
Dieta Zone este puternic popularizată în cărțile biochimistului american Barry Sears care ne asigură că vom ajunge să ne simțim mai ușoare, mai fresh, mai pline de energie dacă o adoptăm! Sears susține că eficacitatea dietei constă în raportul dintre proteine-carbohidrați-grăsimi (30% proteine, 30% grăsimi, 40% carbohidrați) în locul calculării numărului de calorii.
Nu este neaparat o dietă pentru pierderea în greutate (deși poate avea și rezultate în acest sens), ci mai degrabă este un mod de a mânca – bazat pe consumul de alimente în proporții optime pentru organismul uman. Atunci când nivelul de insulină nu este nici prea mare, nici prea mic, în organism sunt eliberate substanțe anti-inflamatorii.
Madonna și dieta „The zone”: cum funcționează?
Dieta „The Zone” vă permite să pierdeți în greutate prin integrarea alimentelor dulci natural cu un indice caloric scăzut, cum ar fi lintea, avocado, paste, orez. Și aceasta, de cinci ori pe zi (inclusiv 2 gustări) la intervale regulate. Prin stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, evitarea depozitării grăsimilor, dar și prin depășirea aportului zilnic necesar de calorii, Dr. Barry Sears promite o pierdere în greutate de unul până la 1,5 kg pe săptămână. Metoda se bazează și pe restricția de calorii, o masă nu poate depăși 500 de calorii și gustarea nu trebuie să depășească 100 de calorii.
Și pentru a atinge acest echilibru ideal, este necesar, de exemplu, să distribuiți astfel aportul de energie : 30% alimente bogate în proteine, 30% bogate în lipide și 40% bogate în carbohidrați. De asemenea, este necesar să evitați alimentele bogate în grăsimi proaste, cum ar fi carnea grasă, carnea de vită, carnea de porc. Și, ca Madonna, puteți face mult sport. Aveți grijă, înainte de a începe, trebuie făcută o monitorizare medicală.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele dietei Zone
Prin această dietă se obține o scădere ponderală de 0.5- 1 kg pe săptămână
Sunt permise gustările, ceea ce previne apariția senzației de foame
Poate scădea nivelul de colesterol
Dezavantajele dietei Zone
Proporția de 4030/30 de carbohidrați/proteine/lipide nu a demonstrat în studii clinice că reduce semnificativ nivelul insulinemiei comparativ cu alte diete și nici că ar fi mai eficientă pentru scăderea ponderală
Asigură un aport mai redus de carbohidrați față de recomandările nutriționale
Este consumatoare de timp
Mesele trebuie pregătite cu atenție, fiind necesare calcule pentru a fi respectate porporțiile recomandate de proteine, glucide, lipide, servirea meselor la restaurant fiind dificilă în aceste condiții.
