Pe căldură, pofta de mâncare scade considerabil, de aceea este indicat să optăm pentru o alimentație mai săracă în calorii. Totodată, specialiștii recomandă să transferăm mesele principale pentru perioada mai răcoroasă a zilei.
Este foarte important ca în meniul zilnic de vară sa fie prezente toate grupele de alimente: proteine, carbohidrați și lipide, dar atenție la proporții. Asigurați-vă cu cât mai multe vitamine, minerale și multă apă, în special în perioada de caniculă. Este bine ca legumele și fructele proaspete să constituie cea mai mare parte din meniul zilnic, deoarece sunt surse de vitamine, enzime, fibre și antioxidanți.
De recomandat:
• fructe: pepeni verzi și galbeni, pere, mere, caise, mango, smochine etc.;
• legume: roșii, castraveți, dovlecei, ardei, vinete, ciuperci, conopidă, fasole verde etc.;
• cereale integrale, orez, pâine neagra cu semințe;
• produse lactate;
• sucuri din fructe și legume;
• ceaiuri (ceai verde, negru, infuzii de plante).
De evitat:
Alimentația ideală este cea echilibrată! Practic, un om sănătos are voie sa mănânce orice, dar trebuie să fie foarte ponderat; altfel spus, totul cu măsură. Indiferent care sunt preferintele tale gastronomice, asigură-te că nu faci excese, pentru a-ti păstra sănătatea. Iar pe timp de caniculă, evită pe cât posibil să consumi dulciuri, alimente grase, mezeluri, (produsele procesate), băuturi energizante, cofeină sau sucuri acidulate.
La fel de nerecomandată este și berea. Contrar miturilor, aceasta nu te va hidratata, dimpotrivă, provoacă diureză și atrage după sine senzația de sete.
