11 modalități de a verifica cât de bună este mâncarea

Este mai bine să știți câteva trucuri despre cum să alegeti cele mai bune produse de la un magazin alimentar,deoarece sănătatea noastră depinde de asta.

1. Ouăle nu ar trebui să fie pudrate

De fiecare dată înainte de a cumpăra ouă, deschideți o cutie și faceți o examinare vizuală. Dacă au un aspect neplacut, murdare chiar, pot indica prezența bacteriilor. Dacă ouăle sunt pudrate, poate indica mucegai.

INTERNALPHOTO2746

2. Verificați data ambalajului și data de expirare

Uneori, se folosește calendarul Iulian ca dată pentru un produs. Acesta este un număr format din 3 cifre precum 211 sau 361. Dacă vedeți o singură dată pe un produs, cel mai probabil este o dată de expirare, deci găsiți încă un set de numere din Julian calendar dacă doriți să aflați când a fost produs alimentul.

3. Nu acordați atenție frazelor precum „fără grăsimi” sau natural de pe un pachet

Adesea vedem expresii promițătoare precum „totul natural” sau „fără grăsimi” și credem că este adevărat. Dar, în realitate, poate fi un truc care să te facă să cumperi acest aliment special. Produsele pot conține conservanți, fructoză ridicată și sodiu. Verificați aceste ingrediente în etichetele nutriționale. Dacă le găsiți, continuați să căutați pentru a vedea dacă există opțiuni mai bune.

4. Ignorați culorile atractive pe ambalajele alimentare

Culoarea unui produs poate influența percepția noastră despre acesta, e dovedit. De exemplu, dacă este verde, este mai probabil să credem că este organic. Încercați să ignorați culorile și să vă concentrați pe ingrediente. Dacă vedeți o listă de arome și conservanți adăugați, șansa ca acesta să fie organic este mai puțin probabil.

INTERNALPHOTO2747

5. Nu este suficient să vezi „multicereale” scris pe ambalajul unei pâini

Asigurați-vă că pâinea pe care o cumpărați este 100% grâu integral sau 100% cereale integrale. Dacă pe ambalaj este scrisă „pâine de grâu” sau „pâine multicereale”, este mai bine să continuați să căutați alte opțiuni. Cerealele pot fi pur și simplu rafinate și majoritatea își pierd 78% din fibre, vitamine și minerale sănătoase în timpul procesului de măcinare.

6. Dacă pe ambalaj este scris „fără zahăr adăugat”, fii sigur că are zahăr

Când alegem un suc, ne place să vedem „fără adaos de zahăr” scris pe pachet, dar nu verificăm informațiile nutriționale de pe spate. Și acest lucru poate veni ca o mare surpriză pentru tine: poate conține 25-26 grame de zahăr natural. Asta e mult! Cantitatea normală este de 77 de grame pe zi.

7. Verificați textura cărnii de vită înainte de a o cumpăra

În primul rând, examinează culoarea. Carnea proaspătă de vită ar trebui să conțină dungi albe de grăsime. Carnea de vită nu ar trebui să fie lipicioasă. Nu o gătiți chiar dacă are culoarea potrivită și miroase bine.

8. Folosiți un dispozitiv pentru a detecta substanțele chimice din fructe și legume

Surprinzător, studiile au arătat că etichetele nutriționale sunt inexacte cu până la 20%. Dar putem fi noi înșiși oameni de știință, având un senzor mic de alimente care nu este greu de achiziționat în zilele noastre. Acestea au diferite forme și pot fi atașate chiar și la telefon.

INTERNALPHOTO2748

9.Verificați dacă pielea de pui este transparentă

Adesea ignorăm starea pielii. Principalul lucru este că nu trebuie să fie gri sau transparentă. Acest lucru înseamnă pur și simplu că nu este proaspăt și stă în magazin de ceva timp.

10. Controlează culoarea castraveților înainte de a-i cumpăra

Cei mai buni sunt cei care au o culoare verde închis.

11. Cumpărați banane numai dacă au cozi

Nu cumpărați banane fără cozi doar pentru a economisi 4 grame. În supermarketuri există multe bacterii diferite care pot intra prin această gaură.