Atunci când este tăiată, ceapa eliberează o substanță chimică bazată pe sulf care atunci când intră în contact cu ochii îi irită.
Pentru a evita asta, multe gospodine țin cont de un truc. E simplu!
Pentru a scăpa de lacrimile provocate de ceapă atunci când o cureți sau o toci, trebuie să știi că ai de făcut un singur lucru. Nu durează mai mult de 10 minute!
Mai exact, înainte de a curăța ceapa, pune-o în congelator pentru maxim 10 minute. Acest truc rapid și simplu te va ajuta să nu îți mai dea lacrimile atât de ușor, deoarece frigul reduce enzimele care duc la eliberarea gazului iritant.
Iată mai jos și alte trucuri pe care le puteți încerca!
– Pune o lumânare mare aprinsă lângă tocătorul pe care tai ceapa. Flacăra va atrage gazul iritant
– Respiră pe gură și scoate limba în timp ce tai ceapa. E amuzant, dar pare să funcționeze.
– Înainte să începi să toci ceapa, pune tocătorul sub un jet de apă
– Stoarce o lămâie pe tocătorul pe care tai ceapa
